Apicultrice en herbe

 Après vous avoir présenté un des loisirs de ma Maman,
je vais aujourd'hui vous parler d'une passion de mon Papa.

 Il s'agit de l'apiculture.

Aujourd'hui, nous avons endossé la tenue adéquate
puis avons enlevé les cadres des hausses des ruches.  

Au fond, mon Papa et moi, devant.

Lorsque tous les cadres sont prêts,
il faut désoperculer les alvéoles avec un peigne spécial.
Les abeilles construisent des alvéoles sur des feuilles de cire déjà préparées, les remplissent de miel puis les ferment avec de la cire.

Après cette étape d'ouverture des alvéoles,
nous installons trois cadres dans la centrifugeuse.

Quand la machine fonctionne, les cadres tournent très vite.
Le miel est alors expulsé vers les parois de la centrifugeuse
puis coule vers un robinet de sortie.

 Comme de nombreux bouts de cire sont également expulsés,
le miel est filtré à l'aide d'un tamis.

Après quelques jours de repos, le miel est mis en pot.
Celui-ci a été préparé la semaine dernière. 

Il ne reste plus qu'à le manger ou à le cuisiner.

Comments

[grenierann]

miummm ca a l aire délicieux

[Katele]

J'ai adoré ton reportage sur le miel ... bravo ..je viens de découvrir ton blog et suis entrain de le visiter !

[Sylvied54]

hum, belle récolte !!!!!!!!!!!!!!!!!

[Bellejante]

trés beau reportage sur ce metier qui je pense va bientot disparaitre dommage mon grand pére était aussi apiclteur cela me rappelle de vieux souvenir bisous

[anne marie]

bravo pour ton blog que je découvre,l'article sur l'apiculture est intéressant et toutes les broderies précédentes superbes!à bientôt